每的生鲜常春藤店熟食焕新升级

以产品立心,为幸福调味

民以食为天,鲜以质为先。作为深耕生鲜领域的品牌,每的生鲜始终坚守 “让消费者幸福,用产品替门店说话” 的初心。近期收到常春藤店顾客关于自制熟食的反馈后,我们第一时间行动,历经十余天深度整改与产品升级,如今常春藤店熟食板块已全新焕新,带着满满的诚意与用心,回归产品本身,回馈每一位信任我们的消费者。

倾听反馈,立行整改:把产品初心找回来

去年年底,我们陆续收到常春藤店顾客的反馈:门店自制食品的口感和品质,不如从前了。

顾客的每一句建议,都是我们改进的方向。收到反馈后,我们立刻对常春藤店熟食板块进行深度调研复盘,直面问题所在,第一时间将专业的河南团队请回门店主导整改,同时抽调品牌核心骨干专人专岗紧盯整改全程,从产品配方、制作工艺到食材选品,全维度梳理优化。

十余天的打磨,只为把对产品的初心找回来,让每一款自制熟食,都能重回大家心中的期待值。

鲜从凌晨来,味从匠心出:看得见的新鲜与用心

做生鲜,拼的就是新鲜;做熟食,赢的就是匠心。

熟悉我们的顾客都知道,门店 7 点正式开门,但熟食区的师傅们,凌晨三四点就已到岗忙碌。揉面、包点、卤制、现烤,所有工序一气呵成,只为让顾客推门进店时,能买到刚出炉、冒着热气的新鲜熟食。

这次整改升级,我们对多款经典产品做了迭代优化:顾客反馈馅少的黄色卷,重新调整馅料配比,口口满足;招牌烤鸡升级制作工艺,油脂香润、肉质鲜嫩,颜值与口感双在线;现烤汉堡、奥尔良小鸡腿等热门单品持续上新,季节性青团同步在售,款款都是诚意。

卤菜区更是亮点满满,每天现卤现拌、当日上新,一百多个卤菜品种任选,自家售卖的新鲜小菜拌制素菜,毛豆饱满、凤爪筋道、猪头肉入味,每一款都经得起味蕾考验。

就连肉类食材,我们也严选长株潭地区本地农户饲养 8 个月以上的土猪,肉质肥瘦相宜、色泽鲜亮,排骨、简骨、猪脚等鲜品整整齐齐挂架,新鲜看得见。

品控为先,以身作则:产品先过我们这关

“产品首先要通过我们自己,才能放心到消费者的嘴里。” 这是我们这次整改的核心准则,也是每的生鲜一直以来的品控底线。

为了严格把控熟食品质,我们要求常春藤店熟食区所有员工,每天上岗后第一件事,就是试吃当日所有自制单品,从口感、味道到品相,逐一检验是否达到品牌标准。与其说不让员工吃早餐,不如说,我们的产品,就是员工的 “早餐”,只有自己吃得放心、吃得满意,才能毫无保留地推荐给顾客。

从食材选品到制作工艺,从成品检验到上架售卖,每一个环节我们都层层把关,用 “以身作则” 的较真,守住产品的品质红线。此次整改后试味,每一款升级后的产品都达到了预期,我们的团队也有十足的信心,把更好的产品呈现给大家。

以产品替门店说话,让消费者感受幸福

生鲜行业,从来不是靠噱头取胜,而是靠实实在在的产品力。每的生鲜从创立之初,就把 “用产品替门店说话”刻进品牌基因,把“让消费者幸福” 作为不变的宗旨。

这次常春藤店熟食板块的整改升级,不是一次简单的产品调整,而是我们对品牌初心的再次践行。我们深知,消费者的信任,来自于每一次吃到嘴里的新鲜与美味,来自于每一次购物的安心与舒心。

无论是生鲜食材,还是自制熟食,我们始终坚持从源头把控品质,用匠心打磨产品,让每一款产品,都成为门店最好的 “代言人”。

未来,每的生鲜会继续坚守产品初心,倾听消费者的声音,持续优化产品与服务,在生鲜赛道上步履不停,用新鲜、美味、放心的产品,守护每一位消费者的餐桌幸福,让 “每的生鲜”,成为大家身边值得信赖的生鲜伙伴。

常春藤店熟食板块已全新焕新,欢迎新老顾客到店品鉴,我们在每的生鲜,等你赴一场新鲜之约~